Продукти: 3-4 ябълки, 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка краве масло, канела.

Приготвяне: Маслото се сгорещява, прибавят се обелените и настъргани на ренде ябълки и се пържат 2 минути, като се разбъркват. Слага се захарта и ябълките се пържат още 3 минути, като често се разбъркват. Свалят се от огъня и се поръсват с канела. Разбъркват се и се оставят на хладно място. Поднасят се студени.